В мероприятии принимают участие республиканские производители адыгейского сыра, сыроделы регионов Российской Федерации, а также жители и гости Республики Адыгея. Настоящий адыгейский сыр может быть родом только из Адыгеи, потому что только в Адыгее, сложилось уникальное сочетание людей и природы, создающее неповторимый вкус и аромат этого целебного продукта. Чтобы своими глазами увидеть атмосферу, в которой рождается настоящий адыгейский сыр, почувствовать национальный колорит, попробовать всё на вкус и приобрести особо понравившуюся продукцию приглашаем на ФЕСТИВАЛЬ АДЫГЕЙСКОГО СЫРА. Первый фестиваль адыгейского сыра прошёл в 2010 году в Майкопе и был посвящен Дню Адыгеи. Со временем масштабы и формат праздника изменились: его стали проводить в горной местности в районе станицы Даховской. В 2019 году набирающий популярность фестиваль вошёл в число лучших практик России по развитию туризма, а сам адыгейский сыр — в топ-100 туристских брендов страны.
✔ Прибытие группы в ст. Даховскую.
✔ Сначала мы поднимемся на единственной в Адыгее Савранской канатной дороги на хребет Уна Коз. Полюбуемся прекрасными панорамными видами на Кавказский хребет. Аттракцион состоит из парных кресел, позволяет быстро подняться на Уна-Коз и спуститься с него, любуясь окрестными видами. Обратите внимание, что билеты продаются сразу в оба направления, проезд в один конец не предусмотрен. Множество гротов, сквозных «окон», пещера желаний, стоянка древнего человека.
✔ Скала Чертов палец — главная цель подъема на хребет. Форма скалистого образования напоминает жест «коза», который используется в рок-культуре. Чертов палец возвышается на 1021 метр над уровнем моря, от него открываются красивые виды на горы Адыгеи и станицу Даховская. Туристы непременно делают здесь фотографии)
✔ Небольшая пещера хорошо заметна с тропы. Ее вход достигает в высоту 50 метров, а длина не превышает 30 метров. Внутри действительно много известковой пыли, которая образовалась из породы слагающей стены пещеры. Поскольку внутрь грота не проникают осадки, пыль копится годами и покрывает все толстым слоем. Визитеры любят оставлять на ней послания, рисуя пальцами картинки или собственные имена.
✔ По пути к Даховскому мосту можно увидеть еще одну достопримечательность хребта Уна-Коз — Скалу Утюг. Так ее назвали из-за сходства с бытовым прибором. Высота образования около 20 метров, длина достигает 50. Историки говорят, что скала Утюг откололась от хребта в 1942 году, когда немцы обстреливали Уна-Коз пытаясь избавиться от засевших там русских партизан. Сегодня скала Утюг нередко упоминается в рассказах уфологов как место приземления инопланетян.
✔ Едем на фестиваль "Праздник Адыгейского сыра"
В программе:
▫️ Демонстрация продукции разных районов Адыгеи
▫️ Мастер-классы по приготовлению сыра.
▫️ Выступление артистов и национальные танцы
с. Верхнерусское, ул. Батайская 4 | |||||||||
05:30 - кафе "Лесок" | |||||||||
Схема проезда | |||||||||
г. Ставрополь, пр-т Кулакова, 18А | |||||||||
05:45 - остановка "Автостанция Северная" | |||||||||
Схема проезда | |||||||||
г. Ставрополь, ул. Мира, 310 | |||||||||
06:10 - остановка "Мед Академия" | |||||||||
Схема проезда | |||||||||
г. Ставрополь, ул. Доваторцев, д. 41 | |||||||||
06:30 - остановка "Стоматологическая поликлиника" | |||||||||
Схема проезда | |||||||||
Клуб путешествий ОТКРЫТЫЙ МИР Ставропольский край г. Ставрополь ул. Ломоносова, 21 1 этаж, офис. 11 Схема проезда | ![]() |