Более 1 тысячи тонн зелёного горошка собрали с полей Ставрополья

В регионе продолжается уборка зелёного горошка. На сегодняшний день аграрии собрали 1,1 тысячу тонн бобовых с площади в 317 га. Больше всего горох выращивают в Курском и Георгиевском округе, рассказали в управлении пресс-службы и информполитики губернатора и правительства СК.

Отмечается, что в непосредственной близости к полям расположены консервные заводы. Дело в том, что урожай нужно оперативно доставлять на обработку.

«При созревании горошек убирается без остановок, в том числе, ночью. Это очень капризный продукт, который необходимо доставить на переработку в течение нескольких часов, иначе он прокиснет. На консервных предприятиях имеются технологичные линии по консервированию горошка как в стеклянных, так и в жестяных банках», — рассказал начальник территориального управления сельского хозяйства Георгиевского округа Александр Терников.

Всего в Ставропольском крае зелёным горошком усажено 700 га. В выращивании аграриям помогает государственная поддержка. В текущем году сельхозпроизводители получили в качестве субсидий 107,4 миллиона рублей.