В Кисловодске стартовал гастрономический фестиваль в рамках международного проекта

Гастрономический конкурс-фестиваль «Кухня без границ» стартовал в Кисловодске. Проходит он в городе впервые.

Так, в рамках мероприятия кафе, рестораны и санатории курорта будут проводить этно-ужины в традициях народов Кавказа. Открытие первого фестиваля национальной кухни состоялось в русском стиле. Также пройдут вечера грузинской, дагестанской, осетинской, армянской, еврейской и кавказской кухонь.

Проходить конкурс будет до конца марта. По его итогам выберут лучшее заведение и лучшего повара Кисловодска.

В администрации города рассказали, что международный фестиваль «Кухня без границ» — трижды лауреат Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards». Его цель — укрепление межнационального согласия, знакомство с традициями разных народов.