В Ставрополе подорожал хлеб

В Ставрополе подорожал хлеб
Хлебозавод № 3, продукция которого, по данным Ставропольстата, занимает более половины рынка хлеба в краевом центре, на 2 рубля повысил отпускную оптовую цену на стандартную буханку - "кирпичик".

С сегодняшнего дня буханка так называемого социального хлеба отпускается с завода по 14 рублей 50 копеек, а его розничная стоимость составит от 15 с половиной до 16 рублей. Еще несколько видов продукции подорожало незначительно - на 20-30 копеек, сообщает ГТРК "Ставрополье".

Как сообщил директор хлебозавода № 3 Юрий Долбнёв, повышение цен на хлеб - мера вынужденная и давно назревшая. В условиях удорожания энергоресурсов больше невозможно сдерживать цены на социально значимую продукцию, доля которой в объемах производства предприятия составляет 75 процентов.

Предыдущее увеличение отпускных цен предпринималось три года назад - в феврале 2008-го. За это время в разы выросли энергоресурсы, да и пшеница 3 класса, которую использует хлебозавод, поднялась в цене.

По словам директора хлебозавода, закуплена она была по высоким ценам с запасом до конца сезона, тем временем, с удорожанием энергоресурсов, растут затраты на ее хранение, обработку, транспортировку сырья и готовой продукции. Более того, уже давно пора бы повысить заработную плату работникам. Как признался Юрий Долбнёв, ситуация в этом плане критическая, люди готовы чуть ли не бастовать.

"В той или иной мере подобные проблемы характерны для всех крупных хлебопекарных предприятий края", - отметила глава отраслевого объединения хлебопеков Ставрополья Марина Алексенко.

По ее словам, цена на хлеб 1 сорта не повышалась с 2008 года, притом, что наблюдается постоянный рост на все виды энергоресурсов, рост цен на сырье, муку, маргарин, сахар, дрожжи и другое.

Кроме того, с 1 января 2011 года значительно выросли страховые взносы, а все это сказывается на цене на хлеб. Рентабельность по отрасли в среднем составляет 5-7 процентов, поэтому любое колебание цен на услуги, на сырье неизбежно отражается на цене конечного продукта. И хотя власти предлагают заводам выравнивать затраты на выпуск социального хлеба за счет других хлебобулочных изделий, это не спасает ситуацию, потому что в объеме производства каждого из крупных хлебопекарных предприятий края, в объеме производства социальный хлеб занимает более 70 процентов. Поэтому решение о повышении цен действительно вынужденная мера. Иначе хлебозаводы больше не в состоянии будут нести бремя выпуска социально значимого хлеба, добавила Марина Алексенко.
6 апреля 2011, 20:38
Прочитали5849
Экономика 
 
Главное сейчас
за неделю
 
Лента новостей вчера
19:30
В Невинномысске отремонтируют три школы за 400 миллионов рублей
18:37
Краснодарца приговорили к 7,5 годам колонии за кражу нефти на Ставрополье
18:11
В Минводах после падения ребёнка на торчащий болт починили детскую площадку
17:30
Технологии побед: «Ростелеком» поддержал фестиваль фиджитал-спорта в Ставрополе
17:15
В Ессентуках за обман дольщиков на 174 миллиона рублей осуждён застройщик 
17:10
На Ставрополье мужчина, ударивший полицейского по голове, пойдёт под суд 
16:44
Ставропольская делегация передала 5 тысяч книг в школы Антрацитовского района
15:59
В Ставрополе на улице Шукшина установили 23 новых фонаря
В Ставрополе на улице Шукшина установили 23 новых фонаря
14:55
В Ставрополе проверили готовность школ к новому учебному году
14:18
Житель Ставрополья вытащил 12-летнего ребёнка из горящего дома
13:35
Ставропольчанка вырастила на своём огороде целую плантацию конопли
Ставропольчанка вырастила на своём огороде целую плантацию конопли
13:09
На Ставрополье собрали урожай на 33% больше прошлогоднего
12:40
Следователи выясняют обстоятельства утопления подростка в Ессентуках
12:26
Ставропольский пристав просил вознаграждение в 50 тысяч рублей за снятие запретов на действия с недвижимостью
12:26
На Ставрополье ветерана боевых действий незаконно сняли с очереди на получение жилья
На Ставрополье ветерана боевых действий незаконно сняли с очереди на получение жилья
12:03
В Ставрополе проверяют цены на школьные товары 
11:53
В рамках акции «Солдатский привал» из Ставрополя в Белгородскую область направили первую партию гумпомощи
11:38
14-летний мальчик утонул в канале возле городского озера в Ессентуках
11:11
Пенсионерка из Ставрополья двое суток пряталась от сожителя в сарае
Пенсионерка из Ставрополья двое суток пряталась от сожителя в сарае
10:50
Ставропольские любители бега вошли в десятку лучших марафонцев на всероссийских соревнованиях
10:23
Жительницы соседних регионов получили 460 тысяч рублей на мошенничестве с маткапиталом на Ставрополье
09:53
На Ставрополье начинающий водитель спровоцировал ДТП с тремя пострадавшими
На Ставрополье начинающий водитель спровоцировал ДТП с тремя пострадавшими
08:56
В аэропорту Минвод ремонтируют взлётно-посадочную полосу
03:15
В центре Ставрополя потушили пожар в многоэтажке 
Архив новостей