Производители предупредили о росте цен на хлеб в России

К октябрю цены на хлеб в России могут вырасти на 10%. Зерно уже дорожает из-за роста курса валют и снижения прогнозов на урожай в этом году. Кроме того, подорожание связывают с повышением НДС.

По словам исполнительного директора ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова, к октябрю розничные цены на хлеб, произведённый из высокосортной пшеничной муки, могут увеличиться на 10%.

Некоторые поставщики уже ведут переговоры с торговыми операторами о том, чтобы пересмотреть закупочные цены.

Вслед за зерном дорожает мука, отгрузочная цена которой уже увеличилась с 15 до 16 рублей за 1 кг с начала августа. С середины сентября аналитики прогнозируют дальнейшее увеличение до 18–18,5 рублей за 1 кг, сообщает Известия.

По данным пресс-службы Минсельхоза, стоимость хлеба до конца этого года и в начале следующего будет зависеть от цен на материально-технические ресурсы.