Роспотребнадзор попробовал «на вкус» молочную продукцию ставропольских производителей

Во втором квартале этого года специалисты Роспотребнадзора исследовали более двух тысяч проб молочных продуктов краевых производителей. Серьёзных нарушений выявлено не было, сообщает «Победа 26».

После проверки «молочки» специалисты заключили, что удельный вес проб, которые не отвечают микробиологическим показателям безопасности, снизился на 1,3 процента в сравнении с аналогичным периодом. По санитарно-химическим показателям неудовлетворительных проб не обнаружили.

Но нашлась и ложка дёгтя — были зафиксированы незначительные нарушения в содержании помещений и прохождении медицинского осмотра работниками. Ответственные оштрафованы на 100 тысяч рублей.