Ставропольский коньяк прошёл проверку Роскачества

По поручению Правительства РФ Роскачество завершило масштабное исследование коньяка трёхлетней выдержки — самого популярного у российских потребителей. Эксперты проверяли качество и безопасность коньяка, природу происхождения спиртов и сырья, а также вкусовые качества.

В испытаниях поучаствовал и продукт из Ставропольского края. По результатам исследования к качественным и безопасным товарам эксперты отнесли ставропольский коньяк торговых марок «Троекуров», «Старейшина», «Звёзды Прасковеи», «Три звёздочки» (ООО ВКЗ «КВС»). Качество сырья и степень его очистки нареканий у специалистов не вызвали ни по одному из товаров. По массовой концентрации метилового спирта, мышьяка, свинца, кадмия и ртути нарушений нет — эти показатели во всех исследованных коньяках находятся в пределах допустимого.

Однако не все ставропольские производители с успехом прошли испытания Роскачества. В двух торговых марках коньяка нашли недостатки. Обнаружить подделку экспертам удалось, определив соотношение изотопов углерода, кислорода и водорода. Такая методика используется, в том числе, при контроле качества алкоголя, ввозимого из-за рубежа. По результатам исследований изотопного состава заключения о не виноградном происхождении спирта сделаны в отношении 15 товаров из 47.

Среди них оказались ставропольские «Три звёздочки» («ЗАО ВКК «Русь») и «Три Звёздочки» (ООО «Винно-коньячный завод «Русский»), а также продукты торговых марок «Остров Крым», «Бастион», «Легенды Севана», «Русский Крым», «Fathers OLD BARREL», «Крымский статус», «Аграв», «Три звёздочки» (ООО ТД «КВС»), Армянский коньяк «КД» (ООО «Арегак»), «Белая Гвардия», коньяк армянский «Поздравительный», «Людовик» и «Арман». Важно отметить, что данный метод не включён в поддерживающий перечень к ГОСТу, поэтому юридически данные товары не являются нарушителями, однако исключены из рейтинга Роскачества.

Кроме того, ставропольский коньяк не прошёл проверку на содержание красителей и ароматизаторов, которые недобросовестный производитель может использовать, чтобы облагородить напиток, не получивший нужных показателей вкуса, цвета и аромата в процессе выдержки.

Закон допускает использование натурального красителя — сахарного колера, а вот синтетические — под запретом. Но если синтетических красителей специалисты не нашли, то ароматизаторы обнаружены в пяти коньяках: «Три звёздочки» (ЗАО «Вино-коньячный Комбинат «РУСЬ»), армянский коньяк «КД», «Белая Гвардия», «3 звездочки. Одесский» (ООО «Родник и К»), «Три Звездочки» (ООО «Винно-коньячный завод «Русский»).

16 мая 2018, 13:04
Экономика 
 
Главное сейчас
за неделю
СВО
 
Лента новостей сегодня
10:05
Ставропольцев приглашают на общегородскую зарядку в канун Всемирного дня здоровья
08:58
В Ставрополе к Дню Победы обновят все патриотические граффити
08:21
Пользователи Telegram из России Беларуси и Украины смогут ограничить круг тех, кто сможет присылать им личные сообщения
Пользователи Telegram из России Беларуси и Украины смогут ограничить круг тех, кто сможет присылать им личные сообщения
04:05
В пятницу, 29 марта, на Ставрополье ожидается тёплая весенняя гроза
Вчера
20:55
Женщина и 10-летний ребёнок госпитализированы после пожара в станице Ессентукской
19:59
Три жительницы Ессентуков — первые на Ставрополье обладательницы медалей «Участнику СВО»
19:39
ДТП с участием 4 автомобилей случилось у ж/д переезда в Грачёвском округе 
19:20
Более 6 тысяч единиц сельхозтехники подготовили к полевым работам на Ставрополье
18:40
Канал незаконной миграции из Средней Азии и Закавказья пресекли на Ставрополье
15:56
Председатель Следкома РФ взял на контроль уголовное дело об убитых детях в Ставрополе
Председатель Следкома РФ взял на контроль уголовное дело об убитых детях в Ставрополе
15:46
Фейк о разбросанных минах под видом денег распространяется в ставропольских мессенджерах
15:33
Обновлённая парковка на 30 мест появится на улице Партизанской в Ставрополе
15:18
Поход в стоматологию обернулся для пятигорчанки операцией с угрозой для жизни и длительным восстановлением 
 
Поход в стоматологию обернулся для пятигорчанки операцией с угрозой для жизни и длительным восстановлением
14:30
В Ставрополе все билеты на «Поезд Победы» забронировали менее чем за час
14:09
В Невинномысске осудили попавшего в ДТП автоугонщика
13:45
В Ставропольском крае работодателя наказали за низкую зарплату сотрудника 
В Ставропольском крае работодателя наказали за низкую зарплату сотрудника
13:11
Иномарка сбила велосипедиста в Минеральных Водах
12:28
На Ставрополье отремонтируют мост через Чёрную балку
12:04
На Ставрополье алиментщик выплатил сыну 780 тыс. рублей к совершеннолетию
На Ставрополье алиментщик выплатил сыну 780 тыс. рублей к совершеннолетию
09:43
Песков: Дурову стоит обратить внимание на использование Telegram террористами
09:17
В Ставрополе оштрафовали разобравших машину пешеходов
08:28
На Ставрополье 12 апреля пройдёт региональный этап ярмарки трудоустройства
На Ставрополье 12 апреля пройдёт региональный этап ярмарки трудоустройства
06:55
В четверг, 28 марта, на Ставрополье потеплеет
Архив новостей