Ставропольские учёные представили в Москве работу лаборатории селекционного контроля качества молока

Ставропольские учёные представили в Москве работу лаборатории селекционного контроля качества молока

Ставропольские аграрии посетили ХVI международную выставку «Молочная и мясная индустрия» в Москве. Делегация факультета технологического менеджмента аграрного университета поделилась инновационным вузовским опытом, а также ознакомилась с оборудованием от передовых иностранных и отечественных фирм по производству и переработке молока и мяса.

В рамках мероприятия наши земляки выступили с докладом об организации работы лаборатории селекционного контроля качества молока в Ставропольском крае. Были освещены основные проблемные вопросы, касающиеся перспектив интенсификации развития национального молочного скотоводства.

Одним из наиболее значительных достижений группы краевых учёных является разработка системы управления высокопродуктивными генетическими ресурсами в молочном скотоводстве. Все работы выполнялись в ведущих племенных хозяйствах Ставрополья, где средняя продуктивность племенных коров превышает 7 тысяч килограмм молока в год, сообщает пресс-служа аграрного университета.

Важным элементом этой работы является организация лаборатории контроля качества молока с учётом международных требований ICAR. Сертифицированная лаборатория, оборудованная приборами российского и зарубежного производства, действует в ставропольском ГАУ. Благодаря мониторингу качества сырого молока учёные смогли сформировать валовые партии молока для реализации с уровнем соматических клеток не выше 300 тысяч кл./мл, что соответствует европейским параметрам качества. По итогам 2017 года, в лаборатории проводились ежемесячные исследования проб молока из 7 племенных хозяйств, в которых содержится 4579 племенных коров. Всего отобрано и исследовано было 25890 проб молока.

10 марта 2018, 09:41
Прочитали1757
Культура, наука 
 
Главное сейчас
за неделю
 
Лента новостей сегодня
15:58
В Ставрополе экс-начальника управления вневедомственной охраны заподозрили в получении взятки 
15:27
160 детей смогут посещать новый детский сад в Ставрополе 
15:01
Три человека пострадали в аварии вблизи Будённовска
14:35
Ставропольские аграрии получили около 3 миллиардов рублей господдержки
14:14
Ессентучанин оплатил долг ради отдыха за границей
13:05
Причины неприятного запаха в Ставрополе выяснит Роспотребназдор 
12:12
В Юго-Западном районе Ставрополя провели ночные рейды «по тишине» 
 
В Юго-Западном районе Ставрополя провели ночные рейды «по тишине»
12:06
ФБУ «Северо-Кавказский ЦСМ» приглашает принять участие в семинаре
11:48
Свыше 6,5 тысяч ставропольцев получили единовременное пособие при рождении ребёнка в этом году
11:44
Команда «Русская Рулетка» из Пятигорска завоевала Кубок России по пейнтболу 
11:13
За прошедшую неделю жители Ставрополья лишились больше 27 миллионов рублей, доверившись мошенникам
10:42
Жительница Ставрополья подожгла возлюбленного в пылу ссоры 
10:18
Фестиваль городских цветников пройдёт в Ставрополе
10:08
За минувшие выходные в авариях на Ставрополье 5 человек погибли и 19 пострадали
За минувшие выходные в авариях на Ставрополье 5 человек погибли и 19 пострадали
09:38
Житель Элисты в состоянии наркоопьянения напал на ставропольчанку 
09:14
Ещё 6 школ Ставрополя войдут в проект «Цифровая образовательная среда» в этом году 
Вчера
22:06
В Ставрополе в двух из пяти проб воздуха обнаружили загрязняющие вещества 
20:47
В Курском округе Ставрополья в результате столкновения трактора и легкового автомобиля погибли три человека
17:55
Жительница Ставрополья осталась в долгах из-за лжеправоохранителя
Жительница Ставрополья осталась в долгах из-за лжеправоохранителя
17:39
Власти Железноводска планируют расширить парковочную зону у озера «30"Ка»
17:30
Водитель самодельного электромопеда оказался в больнице после аварии на Ставрополье
17:00
В Ставрополе сдали в эксплуатацию более 303 тысяч квадратных метров жилья в 2022 году
16:40
В ставропольском селе подсветили и оградили спортплощадку за 600 тысяч рублей
16:04
Четыре человека получили травмы в ДТП в Курском округе
15:41
Северный и Западный обходы построят в Кисловодске
15:05
Пьяный водитель едва не разбился в Александровском округе
Пьяный водитель едва не разбился в Александровском округе
14:42
Более 23 тысяч бутылок контрафактной газировки нашли на Ставрополье
14:21
Житель Кировского округа соорудил баню из бутылок
13:53
Два человека погибли в перевернувшейся машине на Ставрополье
13:39
34 санатория на КМВ вернули государству 
13:29
В Ставрополе возьмут пробы воздуха после сообщений о вони 
12:30
Два человека пострадали в ДТП в Изобильненском округе
11:20
В Ставрополе благоустроят три садовых товарищества за 2 миллиона рублей 
В Ставрополе благоустроят три садовых товарищества за 2 миллиона рублей
11:00
Около полусотни участников собрали соревнования по велобиатлону в Кисловодске
10:33
На Ставрополье ищут женщину в голубых тапочках
09:50
25-килограммовый арбуз вырастили на Ставрополье 
09:30
Житель Ставрополья вывез украденную одежду в строительной тачке
09:02
Мэр прокомментировал ситуацию с неприятным запахом в Ставрополе 
Архив новостей