На Ставрополье создадут мощный кластер по производству баранины

По поручению губернатора Владимира Владимирова 2018 год в ставропольском Минсельхозе пройдёт под эгидой развития животноводства. 10 января здесь обсудили создание кластера по производству высококачественной баранины. Во встрече участвовали глава аграрного ведомства региона Владимир Ситников, директор ВНИИОК, профессор РАН Марина Селионова и представители группы компаний «Дамате».

Это крупнейший в России сельскохозяйственный комплекс, специализирующийся на выращивании индейки, скота молочных пород и на переработке этой продукции. Результат предприятия — более 60 тысяч тонн мяса индейки в год, а это 35% от общероссийского показателя. В 2018 году эта цифра будет увеличена в два раза. За счёт запуска в сентябре современного кластера организация планирует производить до 11 тысяч тонн баранины.

Основой станет маточное поголовье овец ставропольских сельхозтоваропоизводителей, поскольку край — племенная база российского овцеводства. Местные животноводы будут обеспечены гарантированным сбытом выращенной продукции. По словам гендиректора ООО «Ставропольский фермер» Леонида Ханукаева, компания сотрудничает практически со всеми федеральными продовольственными сетями.

Владимир Ситников уже говорил о необходимости изменения технологии выращивания поголовья овец. Для этого нужно найти возможность привлечения инвестиций.

— Сегодня губернатором Владимиром Владимировым созданы благоприятные для инвесторов условия. По поручению главы региона нашими учёными и аграриями совершенствуется технология выращивания мясных пород овец, что позволит нам сделать это направление агропроизводства привлекательным для капиталовложений. Как результат, мы не только обеспечим свои внутренние потребности, но и откроем выход на рынки Ирана и Иордании, которые являются одними из самых перспективных, — заключил министр.