В Ставрополе запустили производство низколактозного молока

В Ставрополе запустили производство низколактозного молока
Глава города Николай Пальцев посетил молочный комбинат «Ставропольский». Поводом для визита стал запуск линии по производству низколактозного молока. «МКС» одним из первых в России применил инновационный метод расщепления лактозы. Теперь у горожан, страдающих лактозной недостаточностью, появилась возможность употреблять молоко.

Идея наладить производство в Ставрополе низколактозного молока принадлежит мэру города Николаю Пальцеву. Краевой центр уже много лет участвует в международном проекте «Здоровые города», в рамках которого реализуется целый ряд муниципальных программ, направленных на сохранение и улучшение здоровья горожан. И новая линия молока – это еще одна мера, которая поможет многим ставропольцам.

По данным Всемирной организации здоровья значительная часть населения нашей планеты страдает лактозной недостаточностью. Таких людей в Европе и России около 50%. В их организме отсутствует фермент лактаза, превращающий лактозу в простые углеводы, которые свободно усваиваются человеческим организмом. С помощью инновационных технологий на молочном комбинате «Ставропольский» этот естественный процесс превращен в технологический. В готовом продукте лактозы остается не более 1,5%, тогда как в обычном молоке - около 5%. Теперь у людей с высокой степенью непереносимости молока появилась возможность употреблять этот продукт. Они будут получать все жизненно необходимые вещества, которые содержатся в обычном молоке, не испытывая при этом никакого дискомфорта. К тому же низколактозное молоко имеет сладкий вкус и во время приготовления тех же молочных каш или какао не требует добавления сахара.

Николай Пальцев лично побывал в цехе, где запущено новое производство и после дегустации, отметил высокие вкусовые качества продукта. Также глава города обратил внимание на его стоимость: отпускная цена 1 литра такого молока будет составлять всего 20 рублей. В то время как аналогичный продукт импортного производства стоит порядка 80 рублей.

- Я уверен, что это молоко будет пользоваться популярностью у горожан благодаря своим полезным и вкусовым качествам. И что самое главное – приемлемая цена сделает его доступным для всех.
5 июня 2009, 10:13
Прочитали6913
Экономика 
 
Главное сейчас
за неделю
 
Лента новостей сегодня
10:50
Ставропольские любители бега вошли в десятку лучших марафонцев на всероссийских соревнованиях
Ставропольские любители бега вошли в десятку лучших марафонцев на всероссийских соревнованиях
08:56
В аэропорту Минвод ремонтируют взлётно-посадочную полосу
03:15
В центре Ставрополя потушили пожар в многоэтажке 
Вчера
19:56
В Георгиевском округе всё не могут отойти от пожара на предприятии «Байсад»
19:35
Псевдовнуки из Пятигорска обманом получили от пенсионерки 100 тысяч рублей
19:08
До 14 тонн сливочного масла в сутки производят на заводе в Ипатовском округе 
18:41
В Кисловодске обнаружили руины замка царя Сарозия
В Кисловодске обнаружили руины замка царя Сарозия
18:21
Ставропольский предприниматель получил предостережение из-за сорняков
18:00
Новые мебель и оборудование закупят в медучреждения Ипатовского округа
17:54
Житель Ставрополя задолжал полмиллиона алиментов и оказался на скамье подсудимых
17:31
Мощи Сергия Радонежского привезут в Ставрополь 21 августа
17:28
Ставропольчанка незаконно получала выплаты по инвалидности с 2007 года
17:14
Более 73,5 тысяч тонн овощей вырастили в теплицах Ставрополья в 2022 году
17:12
В Ставрополе восстановили электроснабжение после аварии 16 августа
16:43
Россияне желают получать пенсию в размере 39 638 рублей 
Россияне желают получать пенсию в размере 39 638 рублей
16:38
Передвижной пункт приёма вторсырья откроется 21 августа в Пятигорске
16:17
Ставропольца заподозрили в убийстве соседа по квартире
16:04
В Минводах капитально отремонтируют путепровод к декабрю 2022 года
15:41
За неделю на Ставрополье произошло больше двухсот природных пожаров
15:30
В ставропольском селе уничтожили более 3 тонн наркорастений
14:42
Разработанный на Ставрополье антиковидный препарат тестируют на животных
14:34
Почти полторы тысячи абонентов остались без света на юго-западе и в центре Ставрополя
14:33
500 школьников из Ставрополя отправились в бесплатное путешествие «Жемчужины КМВ» 
14:17
В Железноводске на Аллее любви посадят больше 20 деревьев
14:12
На Кавминводах племенной жеребец Владимира Путина стал отцом в девятый раз 
13:42
Более 1200 ставропольчанок претендуют на звание «Мать-героиня»
Более 1200 ставропольчанок претендуют на звание «Мать-героиня»
13:06
Жителя Будённовска осудили за ложное сообщение о теракте
12:47
Старые водопроводные сети в станице Марьинской на Ставрополье заменят в этом году
12:41
Ставропольские газовики запустили в Telegram чат-бот для потребителей
12:33
Глава Крыма: «Повреждённые боеприпасами ж/д пути восстановлены»
12:28
17 и 18 августа на Ставрополье ожидается 40-градусная жара
12:21
В Крыму изменили маршрут поездов из-за ЧП на севере полуострова 
11:19
Бывшего судью из Георгиевска отдали под суд
10:57
Полиция нашла у жительницы Михайловска наркотики в спичечных коробках
Полиция нашла у жительницы Михайловска наркотики в спичечных коробках
10:25
В Ставрополе устранили второй за неделю порыв на Ташлянском коллекторе
10:23
На Ставрополье задержан сторонник запрещённого в России «Правого сектора» 
09:47
Ставрополец стал фигурантом уголовного дела о хищении свыше 74 миллионов рублей
09:01
Памятник Павлу Гречишкину откроют к юбилею Ставрополя
Памятник Павлу Гречишкину откроют к юбилею Ставрополя
09:00
Хочу стать программистом: где в Ставрополе получить востребованную IT-специальность за год
08:30
В Ставрополе подросток на самокате попал под колёса иномарки на пешеходном переходе 
Архив новостей