День специалиста среди организаций края по производству мяса и мясных продуктов

В соответствии с планом работы комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию на базе ЗАО МПК «Георгиевский» 13 июля проведен день специалиста среди организаций по производству мяса и мясопродуктов.

Как сообщили в комитете, в работе приняли участие руководители, технологи, начальники производственных лабораторий организаций, производящих мясную продукцию, специалисты комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. Всего – 25 человек.

На совещании были подведены итоги работы предприятий мясной отрасли за 2011 год и обозначены задачи на 2012 год, рассмотрены итоги открытых дегустаций в рамках информационно-маркетингового проекта «Покупай Ставропольское».

Было отмечено, что многие предприятия края все более успешно адаптируются к условиям работы в рыночных условиях, внедряют современные технологии, ведут техническое перевооружение.

В соответствии с программой была проведена дегустация 14 представленных образцов мясных изделий.

Лучшими образцами были признаны колбаса «Телячья» ЗАО МПК «Георгиевский», рулет из курицы ООО МХП «Орион», паштет «Гурман» ООО СХП «Югроспром», колбаса варено-копченая «Балыковая» ООО МК «Олимпия».

В ходе профессионального обсуждения представленных образцов каждому производителю были даны рекомендации по улучшению внешнего вида изделий, подбору и дозировке внесения специй и ароматизаторов.

Специалистам организаций в связи со вступлением Российской Федерации в ВТО было предложено активизировать работу по увеличению выпуска функциональных продуктов питания, имеющих лечебный и профилактический эффект.
17 июля 2012, 09:56
Экономика 
 
Главное сейчас
за неделю
СВО
 
Лента новостей сегодня
20:55
Женщина и 10-летний ребёнок госпитализированы после пожара в станице Ессентукской
19:20
Более 6 тысяч единиц сельхозтехники подготовили к полевым работам на Ставрополье
18:40
Канал незаконной миграции из Средней Азии и Закавказья пресекли на Ставрополье
15:56
Председатель Следкома РФ взял на контроль уголовное дело об убитых детях в Ставрополе
Председатель Следкома РФ взял на контроль уголовное дело об убитых детях в Ставрополе
15:46
Фейк о разбросанных минах под видом денег распространяется в ставропольских мессенджерах
15:33
Обновлённая парковка на 30 мест появится на улице Партизанской в Ставрополе
15:18
Поход в стоматологию обернулся для пятигорчанки операцией с угрозой для жизни и длительным восстановлением 
 
14:30
В Ставрополе все билеты на «Поезд Победы» забронировали менее чем за час
14:09
В Невинномысске осудили попавшего в ДТП автоугонщика
В Невинномысске осудили попавшего в ДТП автоугонщика
13:11
Иномарка сбила велосипедиста в Минеральных Водах
12:28
На Ставрополье отремонтируют мост через Чёрную балку
12:04
На Ставрополье алиментщик выплатил сыну 780 тыс. рублей к совершеннолетию
09:43
Песков: Дурову стоит обратить внимание на использование Telegram террористами
09:17
В Ставрополе оштрафовали разобравших машину пешеходов
В Ставрополе оштрафовали разобравших машину пешеходов
08:28
На Ставрополье 12 апреля пройдёт региональный этап ярмарки трудоустройства
06:55
В четверг, 28 марта, на Ставрополье потеплеет
Вчера
21:36
В Железноводске сгорел электрокар
21:11
Ставрополец, утопивший в тазу 5-летнего ребёнка, заключён под стражу
19:42
Проводить массовые мероприятия на Ставрополье будут при согласовании с силовиками
19:18
В Ставрополе более 40 родителей школьников написали пробный ЕГЭ по истории
18:48
Борьбу с недобросовестными управляющими компаниями усилят на Ставрополье 
Борьбу с недобросовестными управляющими компаниями усилят на Ставрополье
18:11
Ландшафтный пожар площадью 2 тыс. кв.м ликвидируют возле леса в посёлке Подкумок
17:44
Пожар вблизи газопровода случился возле ЖК «Радуга» в Ставрополе 
 
17:21
Ставрополец, толкнувший под машину нетрезвого мужчину, может лишиться свободы на 2 года 
 
16:16
На Ставрополье годовая инфляция замедлилась до 7,70% и сравнялась с общероссийской
15:26
Передвижной музей «Поезд Победы» приедет в Ставрополь в конце марта
14:54
Безопасное избавление от симптомов менопаузы предлагают в ставропольской клинике «SchegelskayaClinic»
14:41
Для обеспечения пожарной безопасности на Ставрополье закупят 11 беспилотников
Для обеспечения пожарной безопасности на Ставрополье закупят 11 беспилотников
14:01
Крупнейший вуз СКФО зарегистрировал бренд «Кавказское гостеприимство»
13:02
В Карачаево-Черкесии обсудили важность использования исправных приборов
12:52
На Кавминводах отремонтировали три жилых дома за 8,9 млн рублей
12:23
В Ставрополе примут около 600 белгородских детей 
11:23
Замначальника Северо-Кавказской железной дороги арестовали за хищение 600 млн рублей
11:05
В Ставрополе неделю ищут пропавшего молодого человека
В Ставрополе неделю ищут пропавшего молодого человека
10:19
На Ставрополье будут судить директора завода, незаконно обогатившегося на 26 млн рублей
09:51
В Ставрополе завершили строительство каркаса здания школы на 825 мест
09:34
В Ставрополе сбитый автомобилем пешеход попал в реанимацию 
09:15
Семья из трёх человек серьёзно пострадала в ДТП на Ставрополье
08:37
В Ставрополе установят пять уличных туалетов с Wi-Fi 
В Ставрополе установят пять уличных туалетов с Wi-Fi
08:11
Туман осложняет движение на дорогах Ставрополя 
06:39
В среду, 27 марта, погода на Ставрополье существенно не изменится
Архив новостей