Кочубеевский предприниматель изготовил сливочное масло из просроченного молока

В конце июля Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КЧР привлекло к ответственности индивидуального предпринимателя из Кочубеевского района за использование сырья с истекшим сроком годности для производства сливочного масла. Помимо этого, привлечена к ответственности кочубеевская районная станция по борьбе с болезнями животных. Должностным лицом станции были допущены нарушения при оформлении электронных сопроводительных ветеринарных документов.

О нарушении стало известно благодаря системе «Меркурий». В системе показались сведения, что предприятие изготовило сливочное масло из просроченного молока. После этого товар отправили на продажу. Стоит отметить, что получатели продукции не имели возможности отследить из чего изготовлялось масло.

Оформлением электронных ветеринарных сопроводительных документов занимался специалист районной станции по борьбе с болезнями животных, заведующая лабораторией ветеринарной санэкспертизы. Также у начальника ГБУ СК «Кочубеевская райСББЖ» была возможность проверить соблюдение правил и норм законодательства в области ветеринарии.

В итоге все лица будут привлечены к административной ответственности. В настоящее время дела находятся на рассмотрении, пишет Управление Россельхознадзора по СК и КЧР.