Георгиевцы приступили к уборке зелёного горошка

Аграрии Георгиевского городского округа приступили к уборке овощного гороха. Засеяно зелёным горошком 480 гектаров, возделывается четыре сорта: Альфа, Кудесник, Исток и Красавчик. С полей овощ сразу идёт на переработку в ООО «Первый Георгиевский консервный завод».

Как пояснили в территориальном управлении сельского хозяйства, горошек при созревании убирается сутками, без остановок, в том числе и ночью. Он должен быть доставлен на переработку в течение нескольких часов, потому что это очень капризный продукт, и при растянутых сроках доставки он просто прокиснет.

На сегодняшний день средняя урожайность составляет 40 центнеров с гектара. Сбор урожая ведёт особая техника — горохоуборочный комбайн Ploeger, который собирает исключительно зелёные бобы, и для других сельхозкультур не предназначен.

По словам специалистов, зелёный горошек — растение особое. На полях, где он был посеян прежде, зерновые растут как на дрожжах. Остатки растения, попадая в почву, превращаются в удобрения. Таким образом, после уборки имеется идеальная площадка для сева зерновых даже без использования минеральных удобрений, рассказали в пресс-службе министерства сельского хозяйства Ставропольского края.