Новый современный молочный комбинат открылся на Ставрополье

В Невинномысске открылся Казьминский молочный комбинат, созданный по инициативе 4-х сельхозпредприятий Кочубеевского района, производящих 70 тонн молока в сутки.

Завод был построен в рекордно сжатые сроки: строительство начато в июле 2017 года, разрешение на ввод завода в эксплуатацию получено 12 марта 2018 года. Завод по переработке сырого молока построен с нуля. Стоимость проекта — 750 миллионов рублей.

Запуск производства позволит организовать до 200 новых рабочих мест.

При возведении объекта использовался опыт и инновационное оборудование лучших российских и голландских компаний, подрядчиками выступали ведущие строительные компании Ставропольского края.

Для производства продукции используется высококачественное натуральное молоко собственного производства. Контроль всех без исключения этапов производства молока: выращивание кормов, содержание животных, современные доильные залы, новое молочное оборудование завода, оснащённые заводские лаборатории позволяют выпускать действительно качественные, натуральные и вкусные продукты.

На предприятии внедрена система HASSP, обеспечивающая безопасность молочной продукции. Основная ориентация комбината — это классические молочные продукты (молоко, кефир, сметана, йогурты), выпускаемые под брендом «Молочная легенда». Изюминкой в ассортименте комбината станет производство сыра Гауда различной степени выдержанности (в планах до 1 года).

Строительство завода стало возможным благодаря совместным усилиям всех участников проекта, поддержке правительства Ставропольского края, сообщается в пресс-службе губернатора края.