Виноделы Ставрополья отпраздновали день своего святого покровителя

Ставропольский Минсельхоз второй год подряд инициирует празднование Дня святого Трифона. Мероприятие прошло 14 февраля в Свято-Михайловском соборе в Михайловске. На него съехались представители более чем 20 организаций винодельческой отрасли со всего края, руководство Шпаковского района, а также жители и гости Ставрополья.

Торжество открыли молебном, затем провели обряд обрезания первой лозы: эта традиция символизирует хороший урожай винограда в прошлом году и желание получить такой же в наступившем.

После официальной части гостей ждали выступления творческих коллективов и дегустация вин от лучших ставропольских производителей. Кроме того, в финальной части мероприятия прошло посвящение в виноградари и садоводы всех предпринимателей, начинающих свои проекты в 2018 году.

Как сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Ставропольского края, в 2017 году ставропольские вина заняли 10% от общероссийского производства, игристые (шампанские) вина — 4%, коньяки — 30%.