Край готовится к выставке-ярмарке «Пищевая индустрия Ставрополья»

В регионе начата подготовка к выставке-ярмарке «Пищевая индустрия Ставрополья», которая пройдёт 23 сентября и станет одной из составляющих празднования Дня Ставропольского края.

В мероприятии поучаствуют около 60 предприятий продовольственной индустрии региона. Ими будет представлена молочная и мясная продукция, хлебобулочные и кондитерские изделия, крупы, мука, масло растительное, макаронные изделия, плодоовощные консервы, соки, овощи, безалкогольные напитки и минеральная вода, мороженое.

— Ставрополью есть, что предложить потребителю. В крае выросли объёмы производства многих продуктов питания. К примеру, сыров — почти в полтора раза, примерно во столько же — растительного нерафинированного масла, круп — на одну треть, полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлаждённых, замороженных — на 18 процентов. Производство мясных консервов выросло в 5,5 раза, свинины замороженной — в 1,6 раза, мороженого — в полтора раза, — прокомментировал первый зампред.

Для посетителей выставки-ярмарки также будет организована дегустация мороженого и безалкогольных напитков, которая пройдёт в рамках краевого конкурса «Вкус Ставрополья — 2017».