22 тысячи птенцов родились в крупнейшем индейководческом хозяйстве Ставрополья

24 апреля министр сельского хозяйства края Владимир Ситников посетил с рабочим визитом ООО «Агро-Плюс» Изобильненского района. Это крупнейший производитель мяса индейки на Ставрополье, на долю которого приходится 90,6% этого рынка в регионе.

В этот день Владимир Ситников стал свидетелем исторического события в рамках предприятия: на их глазах появились на свет 22 тысячи птенцов. Выводов индюшат такого масштаба в крае прежде не было.

«Агро-Плюс» ранее закупала птенцов в компании «Евродон». Накануне новогодних праздников поставщик подвёл и не смог отправить индюшат на Ставрополье. В итоге хозяйству пришлось существенно сбавить темпы производства на некоторое время. Яйца для этой закладки приобретались руководством «Агро-плюс» во Франции. Как говорит руководитель хозяйства Андрей Альчаков, они не хотят больше зависеть от сторонних организаций. Предприятию нужна уверенность в завтрашнем дне.

— В последнее время в нашем обществе повысился спрос на экологически чистые, диетические продукты. Люди хотят употреблять здоровую пищу. Мясо индейки в своём сегменте — наиболее приемлемая для покупателей продукция по качеству и, что немаловажно, по цене: если килограмм говядины покупателю в среднем обойдется в 320 рублей, а крольчатины — в 350 рублей, то индейку можно приобрести за 250-300 рублей. Говоря о хозяйстве, хотелось бы отметить, что здесь вертикально интегрированная система производства: от вывода птенцов до поставки готовой продукции на прилавки магазинов. Такая модель ведения дел зарекомендовала себя как самая эффективная и экономически выгодная, — сообщил Владимир Ситников.

На 1 апреля 2017 года на предприятии содержится 134,2 тысячи голов птицы, произведено свыше 1,5 тысячи тонн мяса индейки, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Ставропольского края.

Как заверяет Андрей Альчаков, уже 15 августа будет дан старт II очереди, и предприятие выйдет на отметку в 10 тысяч тонн ежегодно.