Печь или не печь? Торговая сеть ПОБЕДА посчитала стоимость самостоятельно приготовленного кулича

Приближается самый важный православный праздник — Пасха, главным атрибутом которого в России считается кулич. Ежегодно люди делятся на «приготовлю сам/сама» и «куплю в магазине». Но что же выгоднее — испечь традиционное пасхальное мучное изделие или приобрести готовое? Разбираемся вместе с торговой сетью ПОБЕДА. Аналитики ритейлера вывели среднюю стоимость самостоятельно приготовленного кулича из продуктов, купленных в магазине торговой сети ПОБЕДА.

Для приготовления кулича был взят классический рецепт и приобретен следующий набор продуктов: молоко (3,2%, 900 г), мука пшеничная высшего сорта (2 кг), сливочное масло (82,5%, 200 г), сахар белый (1кг), яйца С1 (10 шт), сухие дрожжи (11 г), изюм (500 г), ванилин (15гр). Общая стоимость такой покупки в магазине ПОБЕДА в среднем составит 536,86 руб.

Из подобного набора продуктов получится приготовить минимум 6 пятисотграммовых куличей. Но само собой мы потратим ингредиенты не полностью. Для изготовления 6 куличей нам понадобится: 600 г молока, 180 г сливочного масла, 1200 г. муки, 11 г дрожжей (1 пакетик), 400 г изюма, 15 г ванилина (1 пакетик), 300 г сахара, 6 яиц. Ингредиенты в таких пропорциях выйдут в среднем на 359,28 руб, а значит стоимость приготовления одного кулича весом 500 г — 59,88 руб. Стоимость готового кулича в торговой сети ПОБЕДА начинается от 60,30 руб. (130 г)*.

В материале информационного портала газеты «Известия» говорится, что приготовление домашнего пасхального кулича в 2024 году обойдется россиянам в 184 рубля. При этом в магазинах цены на готовые изделия начинаются от 350 рублей, в ресторанах — от 850 рублей. В результате, если готовить праздничную выпечку дома, а не покупать в супермаркетах, экономия будет от 47%, а по сравнению с изделиями из ресторанов — от 78%.

По всему очевидно, что финансово выгоднее приготовить самостоятельно любимое пасхальное лакомство, но, как говориться: «Думайте сами, решайте сами, печь кулич или купить».

*Цена актуальна для магазинов ПОБЕДА в Южном Федеральном округе.